
Nossos vinhos nascem do respeito pela natureza e a constante mudança da sua expressão, da motivação de transportar este terroir que amamos a cada garrafa que elaboramos.
Desta mesma forma, e através de cada uma das nossas linhas de produto, tentamos levar a cada taça, vinhos de grande expressão e nobreza que seja o reflexo da infinita riqueza do nosso terroir.
KAMALA
Kamala ou Flor de Lotus, representa no budismo o acordar da mente a traves dos ensinos do Buda (Dharma).
Igual que a mente parte da ignorância e consegue perceber a sua perfeição a traves do caminho do Dharma, o Kamala nasce do lodo para se converter na mais perfeita de todas as flores.
O respeito pela natureza e o desenvolvimento naturalmente perfeito dos vinhedos jovens que logram expressar por eles mesmos a expressividade do terroir do Vale de Uco, gerando vinhos de alto frescor, muita alta expressão frutal e acidez sumamente equilibrada. Vinhos ligeiros que sempre convidam a beber mais uma taça.
A través da interpretação do artista, as etiquetas da nossa linha de vinhos de baixa intervenção, mostram o acordar da mente associado ao processo de fermentação e vinificação do vinho branco ate chegar ao vinho tinto.
ORIGEM: IG Gualtallary.
PERFIL DO SOLO: Pedregoso e calcário.
VINIFICAÇÃO: Tanque de aço inoxidável.
CRIAÇÃO: Tanques de aço inoxidável.
COLHEITA: 2023
COMPOSIÇÃO: 100% Sauvignon Blanc.
ÁLCOOL: 13,30%
ENÓLOGO: Luís Sória
ORIGEM: IG Vista Flores.
PERFIL DO SOLO: Franco-arenoso com argila.
VINIFICAÇÃO: Tanque de aço inoxidável.
CRIAÇÃO: Tanques de aço inoxidável.
COLHEITA: 2023
COMPOSIÇÃO: 100% Cabernet Franc.
ÁLCOOL: 11,60%
ENÓLOGO: Luis Soria
ORIGEM: IG Vista Flores.
PERFIL DO SOLO: Franco-arenoso com argila.
VINIFICAÇÃO: Ânfora de cerâmica
CRIAÇÃO: Ânfora de cerâmica
COLHEITA: 2023
COMPOSIÇÃO: 100% Tocai Friulano.
ÁLCOOL: 11,40%
ENÓLOGO: Luis Soria
ORIGEM: IG Vista Flores.
PERFIL DO SOLO: Franco-arenoso com argila.
VINIFICAÇÃO: Tanque de aço inoxidável.
CRIAÇÃO: Tanques de aço inoxidável.
COLHEITA: 2023
COMPOSIÇÃO: 100% Criolla Chica.
ÁLCOOL: 12,60%
ENÓLOGO: Luis Soria
ORIGEM: IG Gualtallary.
PERFIL DO SOLO: Pedregoso e calcário.
VINIFICAÇÃO: Tanque de aço inoxidável.
CRIAÇÃO: Tanques de aço inoxidável.
COLHEITA: 2023
COMPOSIÇÃO: 100% Pinot Noir.
ÁLCOOL: 12,90%
ENÓLOGO: Luis Soria
ORIGEM: IG Vista Flores + IG Los Chacayes.
PERFIL DO SOLO: Franco-arenoso com argila + Pedregoso e Calcáreo.
VINIFICAÇÃO: Cuba de concreto.
CRIAÇÃO: Cuba de concreto.
COLHEITA: 2022
COMPOSIÇÃO: 100% Malbec.
ÁLCOOL: 13,50%
ENÓLOGO: Luis Soria
ORIGEM: IG Vista Flores.
PERFIL DO SOLO: Franco-arenoso con argila.
VINIFICAÇÃO: Piscina de concreto.
CRIAÇÃO: Piscina de concreto.
COLHEITA: 2023
COMPOSIÇÃO: 100% Cabernet Franc.
ÁLCOOL: 13,90%
ENÓLOGO: Luis Soria
ORIGEM: IG Los Chacayes.
PERFIL DO SOLO: Pedregoso e calcário.
VINIFICAÇÃO: Ovo de concreto.
CRIAÇÃO: Ovo de concreto.
COLHEITA: 2023
COMPOSIÇÃO: 100% Malbec.
ÁLCOOL: 13,50%
ENÓLOGO: Luis Soria
MAHAKALA
O grande protetor do Dharma no Budismo Tibetano, representa o caminho da aprendizagem na direção da iluminação, mediante um duro trabalho de desenvolvimento e experiencia compartilhada (Sangha).
Como o Mahakala, os Barris de Carvalho Frances protegem a nossa linha de vinhos Reserva por 12 meses entanto a experiencia e o tempo somam elegância e ressaltam cada uma das qualidades do solo do Vale de Uco, de onde chegam nossas uvas.
O Mahakala e uma meditação muito poderosa que e cantada ao pôr do sol, representando o estado avançado da mente e a proteção. O artista recreia este cenário com pinceladas vermelhas, amarelas e pretas, que lembram o caminho na direção da iluminação.
ORIGEM: IG Los Chacayes + IG Vista Flores.
PERFIL DO SOLO: Pedregoso e Calcário + Franco-arenoso com argila.
VINIFICAÇÃO: Cuba de concreto.
CRIAÇÃO: Barril de Carvalho Francês 12 meses.
COLHEITA: 2020
COMPOSIÇÃO: 100% Malbec.
ÁLCOOL: 14%
ENÓLOGO: Luis Soria
ORIGEM: IG Los Chacayes + IG Altamira.
PERFIL DO SOLO: Pedregoso e Calcário + Franco-arenoso com argila.
VINIFICAÇÃO: Piscina de concreto.
CRIAÇÃO: Barrica de carvalho francês 12 meses.
COLHEITA: 2020
COMPOSIÇÃO: 100% Cabernet Franc.
ÁLCOOL: 14,10%
ENÓLOGO: Luis Soria
ORIGEM: IG Los Chacayes.
PERFIL DO SOLO: Pedregoso e calcário.
VINIFICAÇÃO: Tanque de aço inoxidável.
CRIAÇÃO: Barrica de Carvalho Francês 12 meses.
COLHEITA: 2020
COMPOSIÇÃO: 100% Cabernet Sauvignon.
ÁLCOOL: 15,90%
ENÓLOGO: Luis Soria
NIRVANA
O estado de iluminação alcançado pelo Buda após ter transitado os diferentes estados da mente. Neste estado e onde a perfeição natural de tudo surge.
De igual forma nossa linha de vinhos Grande Reserva encontra seu estado de perfeição depois de repousar 24 meses em Barris de carvalho Frances e pelo menos 12 meses de repouso na garrafa. Nesta etiqueta, o artista recreia a primeira interação entre o vinho e a luz dentro do barri no momento que o plugue que lhe permite o descanso eterno.
ORIGEM: IG A Consulta.
PERFIL DO SOLO: Franco-argiloso.
VINIFICAÇÃO: Tanque de aço inoxidável.
CRIAÇÃO: Barrica de Carvalho Francês 24 meses.
COLHEITA: 2019
COMPOSIÇÃO: 100% Malbec.
ÁLCOOL: 14,30%
ENÓLOGO: Luis Soria
ORIGEM: IG Altamira.
PERFIL DO SOLO: Franco-calcário.
VINIFICAÇÃO: Tanque de aço inoxidável.
CRIAÇÃO: Barrica de Carvalho Francês 24 meses.
COLHEITA: 2019
COMPOSIÇÃO: 100% Cabernet Franc.
ÁLCOOL: 14,60%
ENÓLOGO: Luis Soria
ORIGEM: IG La Consulta + IG Los Chacayes + IG Altamira + IG Gualtallary.
PERFIL DO SOLO: Franco-argiloso + Pedregosso e calcáreo + Franco-arenoso com argila + Pedregoso e calcáreo.
VINIFICAÇÃO: Tanque de aço inoxidável.
CRIAÇÃO: Barrica de Carvalho Francês 24 meses.
COLHEITA: 2019
COMPOSIÇÃO: 50% Malbec + 40% Syrah + 5% Cabernet Franc
+ 5% Cabernet Sauvignon.
ÁLCOOL: 14,80%
ENÓLOGO: Luis Soria